「おひつ膳たんぼ」はお店の名前に「おひつ」とあることからわかるように「おひつ」でご飯が食べられるお店です。どこまでも米にこだわって厳選したお米を自前で精米してお釜で炊いておひつでいただくことができます。
オススメメニューはごはんです。シンプルにごはんで勝負してて、お米は週替わり。お店の雰囲気も「和」の雰囲気たっぷり。
炊き立てのふっくらごはんは口に入れると甘い味が広がって、ほろほろととけてゆくようなんです。自宅で炊くとどうしてもこうはならないので、定期的に通っています(*´∇`*)
日本人でよかった!」って、しみじみ感じさせてくれるお店です。
↓いつもより少し贅沢に↓
『おひつ膳田んぼ』はごはんがうまい!
おひつ膳田んぼは都内に3店舗あります。
- 代々木
- 表参道
- 西新宿
私が訪れたのは表参道店。東京メトロ表参道駅から徒歩5分ほどです。
お米は週替わり
お米は毎日お店で精米しており、週替わりです。この日は山形県置賜(おきたま)の「つや姫」でした。
ごはんにあうおかずばかりで毎回悩ましい
おひつ膳たんぼのメニューはこんな感じ。
- 銀だら
- 鮭いくら
- 明太子
- 鶏ささみ
- 豚角煮 などなど
ご飯に合うおかずがそろっていて、毎回どれにしようか悩みまくってしまいます。
このお店は「おこめを美味しく食べられる」ことが魅力なので、炊き立てのお米に合うおかずがずらり。どれもそそるなぁ…。
「(´へ`;ウーム
まぐろ中おちおひつ膳と鶏ささみおひつ膳の間で大いに揺れ動きましたが、いかんせん私は大の鶏肉好き。迷った末に最終的に選ぶのはいつも鶏肉だったりします(笑)
「やっぱり鶏ささみでしょ!!」と、鶏好きの私が決めた途端に、夫が「まぐろ中おち膳」をチョイス。
…(-_-;ウーン
人が他のメニュー選ぶと決意が揺らぎますよね?(笑)
えー、まぐろいいなぁ…と揺れに揺れたのですが、結局、初志貫徹でささみを頼みました。
鶏ささみは「よく焼き」と「半焼き」があります。
私は半焼きを選択。肉は半なまくらいがちょうどいい。ワイルドだぜ~。(←古(笑))
来ました。どーん。
ごはん以外にも、お味噌汁、薬味各種、おつけもの、とろろ、寒天のスイーツ付き。
こんな風におひつで来ます。
オープン!!
おひつの蓋を開けた瞬間に、温かい湿気を帯びた香りが漂ってきます。
半焼きの鶏ささみは少しピンクがかっており、ささみの下には刻みのり、ささみの上には大葉とゆかり。具のわずかな隙間からはツヤツヤの白いお米が顔をのぞかせています。ごはんはみっしり入っているのでけっこうなボリュームです。
3つの食べ方を楽しめる
おひつからお茶碗によそっていただきます。食べ方はいろいろ。お好みで。私はこんな感じで、いただきます。
- 1杯目は普通に
- 2杯目はとろろごはんにして
- 3杯目はお茶漬けで食べる
と、3種の味を楽しむことができます。薬味も数種類ついてるので、それぞれ違う味を楽しめておなかいっぱい。
▼まずはプレーンで。
▼次はとろろを乗せて。
▼〆はお茶漬け。 もろみ、わさび、あられ、3種の薬味。
▼ごはんをお茶碗によそったら、三種の薬味を全部乗せてお茶を注ぐ。
お茶の苦み、わさびのツンと来る感じ、あられの香ばしさ。様々な味わいのコラボレーションが嬉しい。
お茶はきゅうすにたっぷり入れてくれているので、ご飯を食べ終わった後、ゆっくりアツアツのお茶をいただきます。
おかわりもできますが、最初からおひつにたっぷりご飯が入っているので、さすがに私はそこまでは食べられません(笑)
ただ、女性でもおかわりしてる人を見かけますし、男性はおかわり率が高いので、恥ずかしがらなくても大丈夫かも^^
お持ち帰りのおにぎりもあります。
200円~と、おにぎりにしては高めではありますが、それでも買いたいと思ってしまう。だっておいしいんだもの…。私たちは毎回のように夜食用に買ってゆきます。食いしん坊万歳(*`д´)b OK!
冷めてもふっくらしてて、おいしいおにぎり。炭水化物ダイエットはしばし忘れることにしました。(←忘れすぎヾ(ーー )ォィ)
今までに食べた他のメニューも紹介します!
鮭いくらおひつ膳
つややかな赤いいくらがてんこもり!
豚角煮おひつ膳
お肉のあぶらが口中に広がってジューシー!濃い味でごはんが進みまくりです~。
おひつ膳田んぼ表参道店の最寄駅・アクセス・営業時間
- 店名:おひつ膳たんぼ
- 住所:東京都渋谷区神宮前5-49-5
- 電話:03-3797-3914
- 営業時間:11時半から23時(LO22時)
- 定休日:日曜・祝日
- 備考:カード利用不可
- 公式・参考サイト:食べログ:おひつ膳田んぼ/公式:おひつ膳田んぼ
最寄駅
東京メトロ「表参道」駅から徒歩5分程度