【万葉の里 白雲荘】②夕食＆朝食編＊お気に入りの宿にリピート泊（4回目）｜湯河原温泉

本レポの内容は訪問時のものです。最新情報は公式サイト等でご確認ください。

お気に入りの宿に4回目の宿泊！かなり久しぶりに来ることができて、すっかり嬉しくなってしまいました。

泊まった部屋は川沿いのコンパクトな和室「見晴」。白雲荘に初めて宿泊した時に泊まった部屋で、川のせせらぎを感じながら居心地のよさを堪能いたしました。

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夕食

チェックイン後、2回ほど湯浴みを楽しみました。
大浴場で湯浴みを楽しんだら、夕食の時間です。

時間は17:30〜スタート。2部制で、チェックイン順で決めていきます。早い時間帯を選びたい方は早めのチェックインがおすすめです。以前、遅い回しか空いてない時があったので。

時間になったら食事処「千渓」へ。スタッフが席に案内してくれます。

席に着いたら夕食スタートです。

🔽本日のお品書。楽しみやね〜。

ほぼ下戸ですので、ソフトドリンクをいただきます。

🔽まずは先付。

【先付】帆立酒蒸し　旨出汁ジュレ

ホタテがとても柔らかい！冷たいお出汁のジュレがたっぷりかかった優しい味。この日はかなり気温も上がって暑かったし、風呂上がりで体も温まってましたので、ひんやりと嬉しい一品でした。付け合わせはシシトウとスナップエンドウ。

🔽続いては前菜

【前菜】倍貝旨煮　蕗西京漬け　クレソンお浸し　順才吸酢　若桃蜜煮　水蛸山葵和え　酢取り蓮根

葉っぱの下にはタコ🐙が隠れてます。コリコリした歯応えがあっておいしかった。

レンコンの下にはスモークサーモン。レンコンはサクサクで酸っぱくてさっぱり。クレソンのお浸しは出汁が染み出ておいしいし、蕗の西京漬は甘味があり、若桃の蜜煮は種がないので食べやすかったです。甘くておやつみたい。

🔽次は椀物

【椀物】湯葉真丈

湯葉真丈です。筍、つるなを添えて。ゆずで風味づけがされてました。

🔽造り

【造り】旬の海鮮盛り

カンパチ、本マグロ、するめいか、太刀魚。

オイルにつけてから醤油を二度づけする食べ方をおすすめしてもらいました。オイルは伊予柑のオリーブオイル。売店で購入できます。

口の中に柑橘の風味がフワッと広がってちょっと洋風になってよかった。醤油のみ、オイルのみ、パターンを変えて楽しみました。

🔽魚料理です。名物の宝楽蒸しが登場！

【魚料理】伊勢海老宝楽蒸し

300℃に焼いた石に伊勢海老と野菜を乗せて、白ワインをかけて蒸し焼きに。スタッフさんが目の前で仕上げてくれます。写真や動画を撮る時間を作ってくださるのでありがたいです。

完成！白雲荘の名物料理です。（以前はここに蛤もあったように思うのですが、、。昨今の物価高の影響でしょうか。。ちょっと寂しい気がしましたね。）

塩とレモンでいただきます。たしか沖縄産の塩だったと思います。

付け合わせはブロッコリー、アスパラ、大黒しめじ、カボチャ。素材そのものもの甘さが感じられておいしかったです。

🔽口直しの水菓子。

【水菓子】ゴールデンキウイシャーベット

ゴールデンキウイのシャーベット。予想外にフルーツ感あって食べ応えあり。

【肉料理】牛鍋仕立て

甘辛くて、すき焼きのような味付け。ご飯が進みます。今すぐ白ごはんが一緒に欲しかったくらい・笑

長ネギ、しめじ、パプリカ、大根も一緒に煮てます。

追加料金を払ってステーキにグレードアップもできますが、より手の込んだ料理が食べたかったので今回はグレードアップはせず。ステーキはまた別の場所で食べたらいいと思って。

蒸し野菜は西京味噌とマヨネーズを混ぜたソースにつけていただきます。パプリカ、ヤングコーン、さつまいも、カボチャ、大根など。甘くておいしかったです。

🔽酢物

【酢物】海老　茗荷　加減酢

さば、えび、茗荷など。お酢は9割が出汁という優しい酢の物でした

🔽食事

【食事】ちりめん・あさりごはん

あさりとちりめんの炊き込みです。あさりがたっぷり入っていてとてもおいしく、おかわりして完食。出汁がしっかり出て風味がすごかった。

▽ラウンジに移動してスイーツをいただきます。

ラウンジへは一番乗りでした。スタッフさんが声をかけてくれるので席で待っていてOK。ちゃんと見ていてくれます。

【水菓子】湯河原レモンゼリー

レモンゼリー、かぼすの水まんじゅう、ホワイトドラゴンフルーツ、メロンです。

飲み物はコーヒー、紅茶、ハーブティーから選べたと思います。私はコーヒーにしました。

久しぶりにいただく白雲荘のご飯は、変わらずとてもおいしかったです。ただ、やはり物価高が影響か、少しボリュームダウンした感じが否めませんでした。きっとギリギリで頑張ってるのだろうなと感じました。現在の物価高を考えると、これは仕方ないかなと思います。

少し休憩したら21時から貸切風呂を堪能。その後、大浴場にも行き、存分に癒されて眠りにつきました。

朝食

朝、早起きして大浴場へ。翌朝から男女が入れ替わります。

朝ごはんは8時スタートでお願いしました。
食事処にうかがうと昨夜と同じ席に案内してくださいました。

席に着いたら温かい料理を持ってきてくれ、鍋に火を入れてくれます。さあ、いただきます。

🔽オレンジジュース

🔽鍋

豆腐と野菜がたっぷり。お出汁もおいしいです。

🔽焼き魚はサバの味醂干しとアジ。網の上で軽く焼いて温めていただきます。かまぼこもありました。

🔽おかずいろいろ。だし巻き卵、自家製ハム、サラダ、マグロととろろ、お漬物など。

🔽レモンのオリーブオイルはレモンのオリーブオイルを自家製のハムにつけて。

🔽炊き立てのごはんと湯気がたちのぼる温かいお味噌汁。

南魚沼産のこしひかり。土鍋にたっぷりいただけたのでもちろんおかわり。2杯で満腹になりました。お米がおいしいので3杯目に行きたかったくらいですが、さすがに食べ過ぎなのでやめました。動けなくなりますからね。（食後にまたお風呂に行きたいし）

🔽2杯目はまぐろととろろを乗せてどんぶり風に。

🔽スイーツはラウンジに移動してセルフでいただきます。コーヒーと紅茶があり、私は紅茶をいただきました。

朝食もちょっとボリュームダウンした気はします、、。それでもとてもおいしかったです。世知辛い世の中ですが、これからもできる限り好きな宿に泊まって微力ながら売上に貢献していきたいと思います。

朝食後は最後に大浴場へ。ラストは貸切でした。
天気予報は雨だったのですが、予報が外れて晴れてくれました。おかげで露天風呂がキラキラ！

風呂上がりは部屋でコーヒーをいただきました。

前回がコロナ禍真っ只中だったので、少しずつ変わっている部分もあり、昨今の物価高もあっていろいろ工夫されている様子もうかがえたり、、。もろもろ落ち着いてくれたらいいなと思いつつ、宿をあとにしました。

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